La Rei, Boscareto Resort & SPA

21 Via Roddino
12050 Piemonte

Aperitivo, Cena, Dopocena, Dormire, Hotel, Pranzo

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Chi arriva al Boscareto per la prima volta (ma anche la seconda, la terza, la quarta…) rimane incantato dalla vista mozzafiato che offre. Lo sguardo si perde all’orizzonte, spostandosi di vigneto in vigneto, di castello in castello, di collina in collina. E’ un vero paradiso nel verde, a Serralunga d’Alba, guidato con passione e savoir faire dalla giovane Valentina Dogliani, fin dall’apertura nel 2009. Il ristorante del Boscareto, La Rei, supervisionato dallo chef Antonino Cannavacciuolo, è nelle mani del suo allievo Pasquale Laera. L’espressione della cucina piemontese si fonde meravigliosamente con l’influenza del Sud, soprattutto nei piatti di pesce, come “Il mare a 440 metri s.l.m.”, “Scampi, piselli e maionese affumicata”, “Pasta e cozze”. La cipolla ripiena e i pin rispettano invece la tradizione del luogo.

Per rilassarsi prima di cena, da non perdere la SPA “La Sovrana”, che offre percorsi e trattamenti all’avanguardia. E se invece preferite riposare in camera, avrete a disposizione tutti i migliori confort, oltre a a un paesaggio da cartolina.

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